オアフ島のカジュアルなダイニングから一流レストランまで
ワイキキの五つ星レストランから、小さなお店で楽しむボリュームたっぷりの朝食、ビーチで一日を過ごしたあとのシェイブアイスまで、オアフ島ではカメハメハ大王のご所望にもふさわしい多彩な種類のダイニングをお楽しみいただけます。レストラン選びはコンシェルジェデスクまで、お気軽にご相談ください。おすすめのお店をご案内させていただきます。
ジャペンゴ／Japengo
電話： (808) 923-1234
鮮やかな琥珀色と燃えるような赤のインテリアが、暖かな雰囲気をかもし出す「ジャペンゴ」は、ワイキキビーチの目の前に位置しています。板前のいる寿司バーの大テーブル、ラウンジ、グループ用の個室、二人きりのテーブルなど、目的に応じた様々なお席で、ユニークなカクテル、寿司ロール、パシフィックリムや東南アジアのエキゾチックなメニューなどを楽しむことができます。
ショア／Shor
電話： (808) 923-1234
ウェブサイト（英語）： http://www.shorgrill.com
コンテンポラリー アメリカンシーフードとステーキグリルが楽しめる「ショア」では、地元産の新鮮な魚介類を楽しめます。「シーフードウォッチ プログラム」認証済みの、持続可能な漁法で収穫された魚介類や、風味豊かなステーキ肉、ハワイ産の新鮮な野菜などを使用し、才能あふれるシェフによる革新的なメニューを提供しています。ハイライトのひとつは、新鮮な牡蠣、大きなエビ、ムール貝、セビチェのコンビネーションメニュー「シャックェム(Shuck 'Em)」。太平洋の眺めが、ワイキキビーチ最高のディナーを演出します。営業は朝食とディナー、オープンエアのお席も多数ございます。
ロイズ レストラン／Roy's Restaurant
電話： (808) 923-7697
ウェブサイト（英語）： www.roysrestaurant.com/
食べ物と「アロハ スピリット」とが同じくらい大切に扱われているハワイ。この二つのダイナミックな要素を合わせて生まれたのが、「ロイズ」のハワイアン フュージョン キュイジーヌです。ハワイの有名シェフ、ロイ・ヤマグチ氏が手がけるユーロアジアン料理は、数々の賞に輝いてきました。ユニークなダイニング体験を念頭にデザインされたレストランでは、広々としたダイニングルームやラウンジから、舞台のようなシグネチャー キッチンを眺めることができます。
ルースズ・クリス／Ruth's Chris
電話： (808) 440-7910
ウェブサイト（英語）： www.ruthschris.com
高級ステーキハウスの「ルースズ・クリス」は、USDA（米国農務省）認定のプライムステーキを982.2°Cの高温で焼き上げ、260°Cに熱したプレートで提供します。チキンや貝類、サラダなどのメニューも豊富です。
シェフ マブロ／Chef Mavro
電話： (808) 944-4714
ウェブサイト（英語）： http://chefmavro.com/
シェフ、ジョージ・マブロサラシティスの信念は、「調理はゆっくりと、的確に、集中して」。シェフ・マブロが得意とするコースメニューでは、エキスパートによって厳選されたコースの各料理にぴったりのワインもお楽しみいただけるワインつきと、ワインなしから選べます。シェフ・マブロは地元のハレアイナ賞を始め、世界的に権威あるジェームス・ビアード賞も獲得、「フォダーズ」には世界のレストランベスト10のひとつとして選ばれました。
ル・ビストロ／Le Bistro
電話： (808) 373-7990
こぢんまりとしたヨーロピアンスタイルのレストラン、「ル・ビストロ」は、ご家族やご友人と過ごすのにぴったりのお店です。ローカルの人にも愛されている、小さなショッピングセンターの中に位置するレストラン。外観からは想像できないほど洗練されたメニューが楽しめます。
ミシェルズ／Michels
電話： (808) 923-6552
ウェブサイト（英語）： www.michelshawaii.com
オーシャンフロントの「ミシェルズ」は、ハワイで最も歴史のある高級レストランのひとつで、生まれ変わった伝統的フランス料理のメニューを提供しています。息を呑むような海の眺望とともに、タキシードのウエイトスタッフによる一流のサービスが楽しめます。地元産の新鮮な材料をふんだんに使用した芸術作品のような料理と豊富なワインが、忘れられないダイニング体験となるでしょう。
アサージオ・リストランテ・イタリアーノ／Assaggio Ristorante Italiano
電話： (808) 942-3446
アサージオは、テーブルには白いリネンのテーブルクロスとバラが飾られ、スタッフがワインリストをお持ちするハイエンドな雰囲気のレストランですが、アントレは14ドルから25ドル程度と、お手ごろな価格で楽しめます。ディナーを充分に満喫できるお店です。
PFチャングス・チャイナビストロ／
P.F. Chang's China Bistro
電話： (808) 596-4710
ウェブサイト（英語）： http://www.pfchangshawaii.com/
PFチャングス・チャイナビストロでは、伝統的な中華料理と、アメリカンスタイルのチャイニーズ・キュイジーヌの両方を提供しています。ダック、ラム、ビーフ、シーフード、そしてベジタリアンやグルテンフリーの料理まで、幅広いメニューが楽しめます。
チェンマイ タイ キュイジーヌ／Chiang Mai Thai Cuisine
電話： (808) 941-1151
ウェブサイト（英語）： http://808chiangmai.com/
タイ北部の料理が専門の、カジュアルでくつろいだ雰囲気の家族向けレストランです。人気メニューは、春巻きやカレー、スパイシーチキン／ビーフ／ポーク。ワイキキからもハワイ大学マノアキャンパスからも近く、サウスキング・ストリートに位置しています。
ハイズ・ステーキハウス／Hy's Steakhouse
電話： (808) 922-5555
ウェブサイト（英語）： http://www.hyshawaii.com/
彫刻が施された大きな木の扉を開けると、そこはステーキ通が心躍るような雰囲気のクラシックな空間。ほかのレストランでは失われてしまった伝統が、ハイズでは今でも大切にされています。タキシード姿のウェイターがシーザーサラダを手際よく作り、シャトーブリアンを切り分け、バナナフォスターやチェリージュビリーなどの美味しいデザートをテーブルサイドでフランベしてくれます。ハイズのシグネチャーステーキ「ジ・オンリー」、キアヴェの炭で直火焼きにし特製ソースをかけた、柔らかなニューヨークストリップなどをぜひお試しください。シーフードコンボ、ラム肉、帆立、海老などは、トワイスベイクト・ポテト（サワークリームとバターをポテトに混ぜて二度焼きしたもの）、または他のサイドディッシュと一緒にオーダーできます。
アラン・ウォンズ／Alan Wong's
電話： (808) 949-2526
ウェブサイト（英語）： http://www.alanwongs.com/
世界的に有名なハワイ出身のシェフ、アラン・ウォン氏が経営する、オバマ大統領もお気に入りの数々の受賞歴を持つレストラン。ウォン氏とスタッフによるユニークなハワイアン・キュイジーヌが楽しめます。ウォン氏の料理は、地元ハワイ産の新鮮な野菜や、太平洋の魚介類をふんだんに使用し、現代ハワイの食のスタイルを取り入れて斬新に仕上げられています。
ダイヤモンドヘッド マーケット＆グリル／
Diamond Head Market & Grill
電話： (808) 732-0077
ダイヤモンドヘッド マーケット＆グリルでは、充実したグルメなマーケット＆デリやベーカリー、大人気のグリルなど、新鮮でおいしい食事が手に入ります。マーケットにはグルメ食材や便利なアイテムが揃い、持ち帰って温めればすぐに食べられるマリネした肉やグリルした魚もあります。サラダ、サンドイッチ、ラップ、ワイン、刺身、アヒポキなど、幅広いセレクションのデリのほか、焼きたてのデザートやパイ、クッキーのあるベーカリーでは、季節のイベントやバースデー、ウェディングや記念日のための特注ケーキもオーダーできます。ケーキやデザート各種は、一切れずつのパック入りでも販売しています。
ティキズ グリル＆バー／Tiki's Grill & Bar
電話： (808) 923-8454
ウェブサイト（英語）： www.tikisgrill.com
オープンエアのヒップなレストラン。レトロな南太平洋風のデザインが楽しめます。ティキズのメニューを飾るのは、オープンキッチンで作られるアイランドテイストたっぷりの料理です。地元の人にも観光客にも人気のティキズでは、コンテンポラリーなハワイアンミュージックのライブが毎晩行われ、夜遅くまで賑わいます。ティキズ グリル＆バーは、地元の食材を使い、カジュアルなアメリカンスタイルと、アイランドの風味あふれるパシフィックリムの食事を提供しています。当ホテルから徒歩4分です。